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舌尖上的守护 ——一九四公司审计部开展内部员工食堂专项审计监督工作
发布时间:2025-08-07     浏览量:197

近期,为确保内部食堂服务规范运行,提升员工用餐体验与满意度,一九四公司组织了针对内部员工食堂的专项审计监督工作。本次审计聚焦于食材采购、成本管控、食品安全、服务规范等核心环节,旨在通过专业视角发现问题、督促整改、优化管理,切实守护好员工“舌尖上的安全”与“餐盘中的满意”。

公司审计部采取实地检查与数据分析相结合的方式,深入食堂操作间、仓库及用餐区域,对食材采购验收流程、食堂管理制度落实、储存条件规范性、加工操作卫生状况等关键节点进行了细致审查;同时,对食堂运营成本构成及服务人员操作规范进行了重点评估。审计过程中,通过调阅大量台账记录、随机访谈食堂员工与就餐人员等方式,力求全面客观地掌握食堂运行的真实状况。

审计监督不仅是一次严格体检,更是一次精准把脉。对审计过程中发现的个别环节存在的管理薄弱点与潜在改进空间,公司审计部已第一时间向食堂运营管理部门(后勤服务中心)进行了详细反馈,明确指出问题所在,并立足实际,提出了具体可行的优化建议。食堂运营管理部门对此高度重视,已明确表示将严肃对待审计结果,立即组织力量进行整改落实。目前,食堂运营管理部门已初步制定了整改方案,明确了整改责任人与完成时限,确保问题得到有效解决。

食品安全无小事,员工满意是大事。此次审计监督工作,彰显了我们对员工切身利益的高度重视和对后勤服务质量提升的坚定决心。未来,我们将持续完善职工食堂监督机制,推动食堂管理向透明化、规范化、精细化持续升级。我们坚信,只有把好每一道关口,管好每一个细节,才能让员工吃得放心、吃得满意,真正把员工食堂打造为服务保障的坚实阵地,让每一餐都传递出组织的关怀与温度。




文/杨晓娟、刘征